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amylodextrin相关论文
酸-乙醇介质制备红薯淀粉糊精的工艺及其优化
红薯淀粉在80—81℃温度下,以不同浓度盐酸(2%、4%、6%)、不同浓度的乙醇水解液介质(75%、85%、95%)和不同水解时间(3h、3.5h,4h)进行了不同条件......
期刊
红薯淀粉
酸解
糊精
sweet potato starch
acid hydrolysis
amylodextrin
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